8 façons de manger sainement avec un budget limité
Nous voulons tous manger sainement, mais il est facile de se retrouver à acheter de la restauration rapide ou des aliments indésirables lorsque vous recherchez quelque chose de rapide. Cela dit, vous pourriez penser que la nourriture malsaine est l’option la moins chère disponible.
Heureusement, vous n’avez pas à dépasser votre budget d’épicerie ou de sortie pour manger une alimentation relativement saine.
Bien qu’il puisse vous falloir du temps pour adopter de meilleures habitudes, il existe des aliments bon marché et abordables si vous savez où chercher. Examinons huit des moyens les plus efficaces de manger sainement avec un budget limité.
1. Utilisez Shopkick
Shopkick est une plateforme de récompenses qui permet aux acheteurs de gagner de l’argent en revenant lors de leurs achats dans leurs magasins et vendeurs d’e-commerce préférés.
En tant que membre de Shopkick, vous aurez la possibilité de gagner des récompenses pour l’achat de certains produits, pour vos achats chez des vendeurs spécifiques, pour scanner des codes-barres en magasin, ou même en entrant dans un magasin partenaire.
Peu importe où vous faites vos courses, vous devriez pouvoir réduire une partie de votre budget alimentaire en utilisant Shopkick lorsque vous faites vos achats en ligne ou en magasin.
Jetez un œil à ma critique de Shopkick pour en savoir plus sur son fonctionnement et comment cela peut vous aider à économiser de l’argent.
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2. Préparez de la nourriture à la maison au lieu de sortir
Il est toujours tentant de sortir pour manger, mais la personne moyenne finit par dépenser des milliers de dollars chaque année juste pour manger à l’extérieur.
En cuisinant juste un ou deux repas de plus par semaine, vous pourriez réduire considérablement vos dépenses mensuelles.
Préparer de la nourriture à la maison peut être intimidant si vous n’avez pas l’habitude, mais vous ne mettrez pas longtemps à vous y habituer.
Voici un bon point de départ : La collection de recettes rapides, faciles et saines de l’USDA.
3. Vérifiez les prix unitaires pour comparer les coûts
Lorsque vous voyez des prix dans un supermarché, ils sont souvent affichés d’abord comme le prix d’un seul article ou d’un paquet.
Cependant, ce prix peut être trompeur s’il s’avère qu’un article plus coûteux est en réalité moins cher au prix par unité.
Imaginez que vous vous rendez au supermarché et que vous voyez un sac de sucre de quatre livres à 2 $, ainsi qu’un sac de dix livres à côté à 4 $.
Bien que 4 $ soient plus que 2 $, le plus grand sac est en réalité moins cher si vous prenez en compte la taille.
Au lieu de vous fier au prix affiché, réfléchissez à combien vous payez par pound, ou quel que soit l’unité qui a du sens pour l’article que vous achetez.
À 2 $, un sac de quatre livres coûte 50 cents par livre, contre seulement 40 cents par livre pour un sac de dix livres à 4 $.
Cela fait du plus grand sac l’option la plus abordable, tant que vous finissez par utiliser les dix livres.
Le seul problème avec la tarification par unité est que vous pourriez ne pas être en mesure d’utiliser une version plus grande du même article. Par exemple, un gallon de lait peut être moins cher au prix par unité, mais cela n’a pas d’importance si vous ne pouvez utiliser que la moitié de la bouteille avant qu’elle ne se gâte.
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4. Achetez moins d’ingrédients transformés
La prochaine fois que vous êtes au supermarché, comparez le coût unitaire des poitrines de poulet entières avec le coût unitaire du poulet pré-tranché.
Si vous essayez d’économiser de l’argent pendant vos courses, l’une des stratégies les plus fiables consiste à opter pour des ingrédients relativement peu transformés.
Plus le magasin ou le fournisseur doit faire de travaux pour préparer l’article avant de l’afficher, plus vous paierez à la caisse.
Il en va de même pour tous les types d’articles. Les légumes verts crus sont moins chers que les mélanges de salades, les blocs de fromage sont moins chers que les tranches, et les noix et fruits secs sont moins chers que les barres de granola emballées.
Se passer de ces articles transformés vous aidera à dépenser moins d’argent au magasin tout en vous assurant que vous savez exactement ce que vous mangez.
5. Planifiez vos repas à l’avance
L’une des choses les plus difficiles lors des courses est de prédire ce que vous finirez par utiliser et ce qui se retrouvera à la poubelle.
La planification des repas est le meilleur moyen d’utiliser votre budget alimentaire plus efficacement et d’éviter d’acheter trop ou trop peu d’ingrédients.
Chaque week-end, notez des idées pour le petit déjeuner, le déjeuner et le dîner tout au long de la semaine. Essayez de proposer des plats qui utilisent des ingrédients courants afin d’avoir une chance d’utiliser les restes pour de futurs repas.
Assurez-vous de laisser de l’espace pour les moments où vous pourriez vouloir sortir manger. Planifier ces occasions à l’avance vous aidera également à éviter de dépenser trop d’argent en restaurant.
Une fois que vous avez un plan de repas clair, faites simplement un voyage au supermarché et prenez tout ce dont vous aurez besoin pour la semaine. Vous n’irez au magasin qu’une fois par semaine, donc il n’y aura pas autant d’occasions de faire des achats impulsifs.
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6. Achetez des légumes frais locaux de saison
Les gens s’attendaient autrefois à trouver différents fruits et légumes à chaque saison, mais la montée d’un marché mondial des produits a conduit à l’attente d’une disponibilité toute l’année.
La logistique du transport des produits à travers le monde entraîne des coûts importants pour le consommateur final.
Les légumes locaux et de saison coûtent moins cher à transporter, et ils sont également bien plus frais que tout ce qui est expédié depuis un autre pays ou région.
Chercher des produits locaux pourrait également vous connecter au mouvement locavor, qui encourage les consommateurs à acheter des produits alimentaires auprès de producteurs locaux afin d’éliminer l’impact environnemental inutile de la distribution des produits à travers le monde.
7. Trouvez des usages pour les restes
Selon la FDA, les données actuelles indiquent qu’entre 30% et 40% de l’approvisionnement alimentaire américain finit à la poubelle.
Il pourrait être impossible de consommer 100% de ce que vous achetez, mais nous devrions tous nous efforcer de nous rapprocher le plus possible de cet objectif.
Heureusement, il existe plusieurs usages pour les restes alimentaires qui vous aideront à jeter moins de nourriture tout en préparant des ingrédients pour des repas que vous n’avez peut-être pas eu l’occasion d’essayer auparavant.
Les fanes de carottes, les pelures d’oignons et les morceaux de viande, par exemple, vous donneront un excellent point de départ pour une soupe maison faite de zéro.
Si vous ne pouvez pas utiliser les restes alimentaires, envisagez de les composter afin de minimiser l’impact environnemental de vos aliments restants.
8. N’achetez pas de collations à la caisse
Les supermarchés placent des chewing-gums, des chocolats, des bonbons et d’autres collations près de la caisse afin de vous attirer vers des achats impulsifs.
Il n’y a rien de mal à acheter ces articles si vous les voulez vraiment, mais vous devriez faire un effort pour résister à la tentation de dernière minute autant que possible.
Les collations à la caisse offrent généralement peu ou pas de nutrition. De plus, elles ne vous rassasient pas, donc vous devrez encore manger quelque chose de plus nutritif pour ne plus avoir faim.
Sain ne doit pas forcément rimer avec cher
Vous pourriez penser que vous devez dépenser plus d’argent pour manger sainement, mais c’est loin d’être la vérité.
Ces huit conseils vous aideront à réduire vos dépenses alimentaires tout en mangeant un régime alimentaire plus équilibré.
N’oubliez pas de nous faire savoir, ainsi qu’aux autres lecteurs, d’autres conseils d’économie lors des courses dans les commentaires ci-dessous.
